Menu at Pasticceria Charlotte

Mousse Ai Tre Cioccolati – Esperienza sensoriale in tre tempi che alterna l’intensità decisa del cioccolato fondente alla morbidezza vellutata del cioccolato al latte, culminando nella dolcezza avvolgente del cioccolato bianco – €30.00

Foresta Incantata – E un dessert che gioca su un'estetica raffinata e un profilo gustativo basato sul contrasto tra l'intensità del cacao, la dolcezza aromatica della bacca di vaniglia e la freschezza delle amarene intere. – €35.00

Green Velvet – La cheesecakea è un classico della pasticceria fredda, e composta da Base Croccante: Realizzata con un fondo di biscotti secchi, uno strato alto e vellutato a base di formaggio spalmabile, a sommità è ricoperta da un cremoso al pistacchio. – €35.00

Carezza Di Vaniglia – La mousse alla vaniglia offre una sensazione vellutata e avvolgente, mentre l'inserto di purea di fragole apporta una nota acidula che pulisce il palato, rendendo il dolce equilibrato – €35.00

Ciocco-Cocco 2.0 – Il profumo intenso del cocco rapè si sposa con le note tostate del cacao amaro, creando un bouquet aromatico che richiama i famosi snack tropicali – €35.00

Setteveli – La particolarità sta nell'alternanza tra la sofficità delle bavaresi e la resistenza croccante dei veli di cioccolato e della base pralinata – €35.00

Croissant Vuoto – Il croissant al burro vuoto è caratterizzato da una sfoglia laminata fragrante, un intenso aroma di burro e un cuore morbido e alveolato. – €1.70

Brioche Col Tuppo – Pasta lievitata ricca e alveolata, si distingue per la sua forma a due sfere sovrapposte al profumo di scorza d'arancia. – €1.70

Croissant Al Cioccolato – Il croissant al è caratterizzato da una sfoglia laminata fragrante, un intenso aroma di burro e un cuore morbido e alveolato, farcito con una morbida crema al cioccolato. – €1.70

Tarallo Di Zucchero Alla Crema – Il Tarallo di zucchero se cerchi la sofficezza di un dolce fritto che "esplode" di crema al primo morso. – €1.70

Krapfen Alla Crema – Una pasta lievitata sofficissima che viene rigorosamente fritto e gli conferisce quella texture irresistibile, farcito con crema pasticcera. – €1.70

Croissant Al Pistacchio – l croissant al è caratterizzato da una sfoglia laminata fragrante, un intenso aroma di burro e un cuore morbido e alveolato, farcito con una morbida crema al Pistacchio. – €1.70

Croissant Crema E Amarena – Il croissant al burro con crema e amarene intere è caratterizzato da un impasto sfogliato fragrante, burroso e leggero, ripieno di vellutata crema pasticcera e amarene candite. – €1.70

Pain Au Chocolat – Fagottino dorato e croccante con un cuore fondente morbido e goloso. – €1.70

Croissant Alla Crema – Il croissant al è caratterizzato da una sfoglia laminata fragrante, un intenso aroma di burro e un cuore morbido e alveolato, farcito con una morbida crema pasticcera. – €1.70

Oro D'Autunno – Un dolce di questo tipo è generalmente composto da diversi strati stratificati per offrire un'esperienza multi-sensoriale. Strato soffice di mousse alla nocciola pura che avvolge il cuore al caramello e per finire la finitura esterna è il tratto distintivo di questo dolce glassa Rocher. – €15.00

Velluto Rosa – La cheesecake al lampone è un classico della pasticceria fredda, e composta da Base Croccante: Realizzata con un fondo di biscotti secchi, uno strato alto e vellutato a base di formaggio spalmabile, a sommità è ricoperta da una gelee di lamponi. – €15.00

Pasticceria Fresca 500 Gr – Pasticceria Mignon fresca mista – €17.00

Pasticceria Fresca 350gr – 1 babà crema e amarena 1 bignè cioccolato 1 bignè caffè 1 crostatina alla frutta 1 coda di arogosta chantilly 1 cannolo siciliano 1 cassatina siciliana 1 tetta della monaca chantilly 1 pastiera di ricotta 1 bignè crema e panna – €12.00

Cheese Cake – Dolce freddo composto da tre strati distinti che bilanciano croccantezza, cremosità e freschezza: 1 Strato compatto di biscotti secchi 2 Crema densa e vellutata a base di formaggio spalmabile. 3 Un generoso strato di lampone – €7.00

Cassatina – Il guscio, è composto da un anello di pasta reale Il cuore è costituito da una ricca crema di ricotta di pecora setacciata e zuccherata, arricchita con gocce di cioccolato fondente. La copertura a sommità è ricoperta da una glassa di zucchero bianca. – €5.00

Tre Cioccolati – "Tre Cioccolati" è un raffinato dessert a strati che combina l'intensità del cioccolato fondente, la dolcezza del cioccolato al latte e la delicatezza del cioccolato bianco in un'unica soluzione. – €7.00

Monoporzione Tiramisù – Mousse al mascarpone Pan di spagna bagnato al caffè Caffè. – €7.00

Monoporzione Pralinato Al Cioccolato Fondente – Mousse fondente Cremoso al cioccolato bisquit al cioccolato Glassa la cioccolato fondente Granella di nocciola – €7.00

Monoporzione Cheesecake – Mousse cioccolato bianco Base di biscotto Frutti di bosco – €7.00

Monoporzione Mousse Tre Cioccolati – Mousse cioccolato bianco Mousse cioccolato al latte Mousse cioccolato fondente Crema di nocciole e cacao cruncy Cacao. – €7.00

Tiramisù – L'intensità del caffè espresso e l'amarezza del cacao si fondono con la dolcezza lattea del mascarpone e la delicatezza della vaniglia. – €18.00

Zeppola Al Forno – Box da 8 zeppoline Le zeppole di San Giuseppe al forno sono una variante più leggera e raffinata della classica versione fritta, tipica della tradizione pasticcera italiana. Vengono guarnite con abbondante crema pasticcera – €12.00

Zeppole Fritte – Box da 6 Zeppoline La zeppola di San Giuseppe fritta rappresenta la versione originale e più iconica di questo dolce tipico della pasticceria. Una volta raffreddata viene guarnita con un generoso giro di crema pasticcera densa, completata da un'amarena. – €9.00